• 72412153

РУССКАЯ СПАРЖА С ФРАНЦУЗСКИМИ КОРНЯМИ. В СТОЛИЦЕ – СЕЗОН СПАРЖИ!

До конца июня в российской столице - сезон спаржи! Причем, теперь в ресторане можно попробовать нашу отечественную спаржу высокого качества. А вырастил её в Подмосковье французский фермер Николя Буассе. Три года назад Николя вместе со своим партнером посадили около одного га спаржи в своем хозяйстве, которое называется ЭКОЛОМНА, а в этом году они сняли первый урожай. Мы пообщались с Николя, и расспросили его о спарже и, о том, как ему пришло в голову выращивать её в России.