• NikaGanich.ru

ПРЕЗЕНТАЦИЯ АВТОРСКОГО ПУТЕВОДИТЕЛЯ "ГЕОГРАФИЯ НА ВКУС. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ"

Пост обновлен 16 июня 2018 г.

Автор Ника Ганич, журналист и телеведущая, презентует свой гурме гид по лучшим гастрономическим местам Северной столицы. Книга входит в серию «География на вкус с Никой Ганич». Презентация путеводителя состоится 4 июля в 19-00 в ресторане «Центральный». (Адрес мероприятия: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 62.)



Гурме гид по Петербургу из серии «География на вкус» – это подробное авторское описание более 80 лучших и самых интересных гастрономических концепций города + доступные рецепты лучших блюд от шеф-поваров этих ресторанов. В путеводителе нет рейтинга, все рестораны стоят по алфавиту, и в него вошли те, которые отобрал автор. Наряду с ресторанами высокой кухни, гастробистро и модными барами, в путеводителе представлены и другие любимые петербуржцами места: старейшие в городе «Пирожковая» и «Пышечная» и даже трапезная при Александро-Невской Лавре, где пекут лучшие в городе постные пирожки. В путеводителе есть описание меню буфета главного музея страны - Эрмитажа, автор сравнивает его с буфетами и ресторанами других музеев мира: Прадо (Мадрид), Метрополитен-музей (Нью Йорк) и Лувр (Париж). Впервые в серии в этом путеводителе отмечены лучшие десерты Петербурга и места, где подают вкусные завтраки.




Рецепты от шеф-поваров.

В путеводителе собрана уникальная коллекция рецептов от шеф-поваров ресторанов участников гида, более 80 рецептов современной городской кухни Северо-Западного региона России. Все рецепты практичны и доступны для приготовления нашими российскими хозяйками.



Партнеры путеводителя в этом гиде – журнал «Гастрономъ» и гастрономический эксперт Илона Федотова. Вечер ведет – Сергей Иванов, гастрономический эксперт, управляющий партнер компании «Бюро ресторанных инициатив».

Издание путеводителя поддержал благотворительный фонд «Линия жизни», Послом которого Ника Ганич является с 2011 года. На презентации книги состоится благотворительная лотерея в пользу фонда «Линия Жизни». Будут разыграны призы и подарки от партнеров путеводителя: генерального партнера проекта «География на вкус» – производителя лучшей посуды для кухни – Frybest, от компаний Gaggenau, Vinoterra, Fanagoria и многие другие. Все средства полученные за счет лотереи пойдут на лечение тяжелобольных детей, подопечных фонда. Партнером издания выступил совместный проект РЖД и фонда «Линия жизни» «Помоги и выиграй».


О путеводителе «География на вкус»:

Серия гастрономических путеводителей «География на вкус» – это авторский взгляд журналиста Ники Ганич (телеканал КУХНЯ ТВ) на лучшие гурме места в самых разных странах и регионах. В каждой книге даются авторские описания лучших ресторанов, кафе, трактиров, от fining dining до простой корчмы, где можно попробовать самые вкусные и аутентичные гастрономические блюда страны. Ника Ганич и ее команда сначала отобрали лучшие рестораны и кафе, опираясь на опросы и рейтинги, мнения и рекомендации, а затем лично побывали в каждом из описываемых мест. Кроме того, в книгу включены рецепты понравившихся блюд, подобранные специально для российских хозяек.

География путеводителей самая разнообразная, «Эстония» – была первым гидом в серии, затем в конце зимы 2018 года вышла «Москва», теперь выходит гид по Санкт Петербургу, и далее планируются путеводители по югу России, Армении, по столице Франции – Парижу, Австрии (2019 г).


Об авторе:

Ника Ганич – тележурналист и телеведущая (НТВ, Россия 1, Столица +,

ТВ Центр,), последние 7 лет работает на телеканале КУХНЯ ТВ. Закончила кулинарную школу Ragout. Является Почетным членом Национальной Гильдии шеф-поваров России. Автор, продюсер и ведущая множества телепрограмм, а также серии документальных фильмов «География на вкус». Первая книга новогодних рецептов «Лучший день в году» выпущена издательством ЭКСМО и была продана по официальным данным за 2 недели.

Партнеры проекта «География на вкус. Санкт-Петербург»:

  • Генеральный партнер - компания FRYBEST

  • Проект «Помоги и выиграй» Благотворительного Фонда «Линия Жизни»

  • Компания GAGGENAU

  • Российская винная компания FANAGORIA

  • Компания VINOTERRA

Информационные партнеры путеводителя:

  • Журнал «Гастрономъ»

  • Телеканал «Кухня ТВ»

  • Авторадио

  • Проект «Гастрономическая карта России»

  • Федеральное агентство «Ростуризм»

  • Ресторанный портал LeClick.ru

  • Ресторанный портал Menu.ru

  • Национальная Гильдия шеф-поваров России

  • Федерация Отельеров и Рестораторов России

  • Информационный портал Euromag.ru

  • Продюсерская студия If Studio Production


Информационный партнер – телеканал КУХНЯ ТВ

Самый популярный и массовый телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи: яркие гастрономические шоу и путешествия, экзотические рецепты, изысканные мастер-классы от лучших шеф-поваров и домашняя кухня. Неоднократный победитель престижных профессиональных телевизионных премий «Большая цифра», «Золотой луч» и других.


Компания FRYBEST

Генеральный Партнер путеводителя. FRYBEST – производители лучшей посуды для воплощения любых кулинарных фантазий.


Благотворительный фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни» Помогает детям до 18 лет, жизнь которых находится под угрозой из-за опасных заболеваний. За время работы фонд «Линия жизни» помог вернуть к здоровой полноценной жизни более 9765 тяжелобольных детей. Это стало возможным благодаря доброй воле неравнодушных людей — пожертвованиям десятков российских компаний и сотен тысяч частных лиц. 100 % поступающих в «Линию жизни» средств используются на лечение детей. Фонд финансирует лечение детей по всей России. Совместный проект фонда и РЖД «Помоги и выиграй» - его цель оказание адресной помощи нуждающимся детям, средства, поступающие от реализации данного проекта, так же идут на медицинские программы благотворительного фонда.