«ГОРЫНЫЧ» ПОЛУЧИЛ ПАЛЬМОВУЮ ВЕТВЬ 2019!
  • NikaGanich.ru

«ГОРЫНЫЧ» ПОЛУЧИЛ ПАЛЬМОВУЮ ВЕТВЬ 2019!

22 апреля в зале «Мир» на Цветном бульваре прошли VI фестиваль ресторанных концепций PalmaFest и Российский финал Международной премии Palme d’Or «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2019».

Обладателем "Золотой Пальмовой Ветви" стал ресторан «Горыныч», создатели Борис Зарьков, Илья Тютенков и Владимир Мухин. Этот проект поедет представлять Россию на Международном финале Премии Palme d'Or в Париже в 2020 году!



«Серебряной Пальмовой ветви» был удостоен ресторан Birch (Санкт-Петербург) Арслана Бердиева и команды шеф-поваров.

«Бронзовую Пальмовую ветвь» получил проект Владимира Перельмана - ресторан «Рыба моя».

Специальный приз «Лучшая ресторанная концепция года. Выбор ресторанных обозревателей» достался ресторану из Санкт-Петербурга Birch.

Ресторатором года объявлен Антон Пинский.

Также были вручены награды по десяти заявленным номинациям в голосовании на страничке restoranoman.ru и специальные призы от партнеров фестиваля и премии.



#ПальмоваяВетвь2019 #Горыныч #Birch #РыбаМоя #БорисЗарьков #ИльяТютенков #ВладимирМухин #АрсланБердиев #ВладимирПерельман #ГастрономическийЭксперт