• NikaGanich.ru

Фермерский цыпленок в томатном соусе с травами

Простой, вкусный и доступный рецепт. И главное, все ингредиенты всегда под рукой!



Ингредиенты:

цыпленок - 1 шт.

луковица - 1 шт.

помидор - 3 шт.

чеснок - 2 зубчика

свежие травы: тимьян, петрушка, розмарин

соль, перец опционно

масло для обжаривания


Приготовление:

Нарезать цыпленка на порционные куски и обжарить в кастрюле с толстым дном на масле до золотистой корочки.


Нарезать лук и обжарить его на сковородке. Помидоры натереть на крупной терке, добавить к цыпленку вместе с обжаренным луком. Протушить до готовности.


Нарезать травы и чеснок, добавить к цыпленку. Посолить и тушить еще минут пять. Выключить и дать настояться под крышкой минимум час.


К этому блюду идеально подойдет грузинское вино «Киндзмараули»!


#цыпленок #горячиеблюда #НикаГанич #ГастрономическийЭксперт #ГеографияНаВкус